国の重要文化財に指定されている洋館・旧門司三井倶楽部の中にある「和...
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ふんわりやわらかなスポンジでカスタードクリームを包んだ洋風菓子。き...
熟練のだし職人が様々な“日本の旨味”を引き出した旨味だしシリー...
小倉の老舗菓子店として知られる湖月堂の銘菓。 ぎおん太鼓は、良質なバ...
自宅にぬか床がなくても、手軽にぬか炊きの味を楽しめるソース。煮魚の...
創業大正2年の老舗醤油店が手がける“作り手の見える美味しいドレッシン...
GRAN DA ZUR・シャボン玉石けん・西日本工業大学とのコラボした産学連携...
明治の文豪として知られる森鴎外が、明治32年に軍医部長として小倉に赴...
骨組み作りから絵付けまでひとつひとつ手作業で作られた、戸畑区を代表...
芥川賞作家・火野葦平も通った、歴史ある料亭で百年受け継がれたぬか床...
小倉の老舗菓子店として知られる湖月堂の銘菓。艶やかな栗色に焼き上げ...
北九州にゆかりのある漫画家・松本零士氏の名作がパッケージに。牛肉が...
蜜柑や葡萄、檸檬などフルーツ系を中心とした色どり豊かな12種類の金平...
カルスト台地・平尾台の洞窟で3年以上熟成させる地域おこし焼酎。年間を...
グラハムクッキーの上にクリームチーズを使った濃厚な生地、その上に甘...
北九州の春の味覚を代表する合馬(おうま)の筍。小倉南区合馬地区の筍...
官営八幡製鐵所から生まれた伝統の北九州銘菓。「くろがね」とは鉄を意...
北九州の鮨文化をマシュマロとチョコレートで表現した「鮨まろ」。北九...
ぬかみそだき一筋で営業する地元名店の味。有機米のぬかを継ぎ足し、継...
北九州市の企業にちなんだトイレ型のユニークなチョコレート。トイレ型...
日本を代表するカルスト台地・平尾台の麓で、明治10年に創業した酒蔵。...