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ぬかみそだき一筋で営業する地元名店の味。有機米のぬかを継ぎ足し、継...
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名店の味を忠実に再現し、卵とチーズとの相性抜群。程よい辛味のカレー...
玄界灘で育った小倉っ子の気風のように、すっきりとした爽快な吟醸酒。...
小倉の老舗菓子店として知られる湖月堂の銘菓。 ぎおん太鼓は、良質なバ...
フレッシュバターとスペイン産のアーモンド、バナナをたっぷり使った焼...
北九州の春の味覚を代表する合馬（おうま）の筍。小倉南区合馬地区の筍...
門司区白野江地区の地下1,200mの梅花石岩層に浸透した深海水を原料とし...
（公財）北九州観光コンベンション協会と都市鉱山リサイクル事業を手掛...
門司港にあるカレー専門店の本格焼きカレー。10種以上のスパイスと蜜炊...
小倉の老舗菓子店として知られる湖月堂の銘菓。艶やかな栗色に焼き上げ...
明治時代から続く老舗和菓子店で愛され続ける門司港銘菓。しっかりとし...
国の重要文化財に指定されている洋館・旧門司三井倶楽部の中にある「和...
骨組み作りから絵付けまでひとつひとつ手作業で作られた、戸畑区を代表...
熟練のだし職人が様々な“日本の旨味”を引き出した旨味だしシリー...
縁起のいい「ひょうたん」に「八幡」の文字。1947年に創業した老舗菓子...
自宅にぬか床がなくても、手軽にぬか炊きの味を楽しめるソース。煮魚の...
「ジャパン・アジア・ビアカップ2011」で金賞受賞のヴァイツェンや、「...
生のバナナを練りこんだ羊羹は「バナナの叩き売り発祥の地」門司港の名...
関門の名物・ふぐの姿をした愛らしい最中。さっくりと香ばしいもなかの...
明治の文豪として知られる森鴎外が、明治32年に軍医部長として小倉に赴...
1963年に門司・小倉・戸畑・八幡・若松の旧五市が合併して誕生した北九...
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