芥川賞作家・火野葦平も通った、歴史ある料亭で百年受け継がれたぬか床...
View More >
ふんわりやわらかなスポンジでカスタードクリームを包んだ洋風菓子。き...
小倉発祥の焼うどんは乾麺を使い、ソースで仕上げるのがポイント。麺は...
2010年に行われた「門司港焼きカレーフェア」でおいしかった店1位に選ば...
肉の旨味と溶け込んだ野菜の味わいが濃厚なビーフカレー。フルーティな...
シェフこだわりのソースに玉ねぎやワインを加えて、じっくり煮込んだお...
日本を代表するカルスト台地・平尾台の麓で、明治10年に創業した酒蔵。...
熟練のだし職人が様々な“日本の旨味”を引き出した旨味だしシリー...
北九州にゆかりのある漫画家・松本零士氏の名作がパッケージに。牛肉が...
北九州市の企業にちなんだトイレ型のユニークなチョコレート。トイレ型...
合馬の天然水でつくったまるで水玉みたいな透明スイーツ。水風船をぷち...
小倉の老舗菓子店として知られる湖月堂の銘菓。艶やかな栗色に焼き上げ...
国の重要文化財に指定されている洋館・旧門司三井倶楽部の中にある「和...
北九州の風景を切り取ったパッケージがおしゃれなドリップパックコーヒ...
門司区白野江地区の地下1,200mの梅花石岩層に浸透した深海水を原料とし...
とろとろの国産牛すじ肉をじっくりと煮込み、旨味を最大限に引き出した...
北九州市若松区の海沿いにある、産地直送市場・海と大地。脇之浦漁港で...
明治時代から続く老舗和菓子店で愛され続ける門司港銘菓。しっかりとし...
小倉のお好み焼き店の人気メニューがお土産に。戦後「焼きそば用のそば...
シェフがたっぷりと時間をかけて、じっくり煮込んだ魔法のソース。香り...
GRAN DA ZUR・シャボン玉石けん・西日本工業大学とのコラボした産学連携...