(日本語) 北九州の春の味覚を代表する合馬（おうま）の筍。小倉南区合...
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(日本語) 熟練のだし職人が様々な“日本の旨味”を引き出した旨味...
(日本語) 小倉発祥の焼うどんは乾麺を使い、ソースで仕上げるのがポイ...
(日本語) シェフこだわりのソースに玉ねぎやワインを加えて、じっくり...
(日本語) 健康長寿・病気平癒の願いを込めた 「六瓢」（ひょうたん最中...
(日本語) 渋みのある緑青が特徴の小倉北区の窯元。上野焼14代窯元の四...
(日本語) GRAN DA ZUR・シャボン玉石けん・西日本工業大学とのコラボし...
(日本語) 官営八幡製鐵所から生まれた伝統の北九州銘菓。「くろがね」...
(日本語) 玄界灘で育った小倉っ子の気風のように、すっきりとした爽快...
(日本語) 関門の名物・ふぐの姿をした愛らしい最中。さっくりと香ばし...
(日本語) 門司区猿喰（さるはみ）で栽培された酒造米「吟のさと」を原...
(日本語) 小倉のお好み焼き店の人気メニューがお土産に。戦後「焼きそ...
(日本語) お土産として人気が高い手ぬぐい。「門司港もだん手拭い」は...
(日本語) 小倉の老舗菓子店として知られる湖月堂の銘菓。 ぎおん太鼓は...
(日本語) ふんわりやわらかなスポンジでカスタードクリームを包んだ洋...
(日本語) 日本を代表するカルスト台地・平尾台の麓で、明治10年に創業...
(日本語) 門司港はかつて大陸との定期船の寄港地で、海外貿易...
(日本語) 生のバナナを練りこんだ羊羹は「バナナの叩き売り発祥の地」...
(日本語) 芥川賞作家・火野葦平も通った、歴史ある料亭で百年受け継が...
(日本語) 北九州の鮨文化をマシュマロとチョコレートで表現した「鮨ま...
(日本語) 合馬の天然水でつくったまるで水玉みたいな透明スイーツ。水...
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