(日本語) 玄界灘で育った小倉っ子の気風のように、すっきりとした爽快...
View More >
(日本語) 自宅にぬか床がなくても、手軽にぬか炊きの味を楽しめるソー...
(日本語) カルスト台地・平尾台の洞窟で3年以上熟成させる地域おこし焼...
(日本語) 八幡西区で育てた酒米「夢一献」と、八幡東区皿倉山系の伏流...
(日本語) 北九州市若松区の海沿いにある、産地直送市場・海と大地。脇...
(日本語) 熟練のだし職人が様々な“日本の旨味”を引き出した旨味...
(日本語) 「小倉の郷土料理・ぬかみそだきをもっと手軽に」という想い...
(日本語) (公財)北九州観光コンベンション協会と都市鉱山リサイクル...
(日本語) 北九州の風景を切り取ったパッケージがおしゃれなドリップパ...
(日本語) 北九州の鮨文化をマシュマロとチョコレートで表現した「鮨ま...
(日本語) ふんわりやわらかなスポンジでカスタードクリームを包んだ洋...
(日本語) 創業大正2年の老舗醤油店が手がける“作り手の見える美味しい...
(日本語) 芥川賞作家・火野葦平も通った、歴史ある料亭で百年受け継が...
(日本語) 北九州市の「官営八幡製鐵所関連施設」が『明治日本の産業革...
(日本語) 明治時代から続く老舗和菓子店で愛され続ける門司港銘菓。し...
(日本語) 生のバナナを練りこんだ羊羹は「バナナの叩き売り発祥の地」...
(日本語) 2010年に行われた「門司港焼きカレーフェア」でおいしかった...
(日本語) 北九州市市制55周年を記念して作られた菓子詰め合わせ。1963...
(日本語) 小倉発祥の焼うどんは乾麺を使い、ソースで仕上げるのがポイ...
(日本語) とろとろの国産牛すじ肉をじっくりと煮込み、旨味を最大限に...
(日本語) 漫画「クッキングパパ」にも登場した、小倉駅ホームの立食い...