(日本語) サバやイワシなどの青魚を、醤油やミリンなどで煮込み、そこ...
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(日本語) 漫画「クッキングパパ」にも登場した、小倉駅ホームの立食い...
삼면이 바다로 둘러싸인 기타큐슈시는 해산물이 풍부합니다. 기타큐슈시...
꽃게라고도 불리우며, 부젠 바다 북부에서 잡히는 것을 「부젠 혼가니」...
(日本語) 日本でも有数の竹林面積、1,500ヘクタールを誇る小倉南区合馬...
(日本語) 北九州市内で生産する黒毛和牛の中から、肉質検査をクリアし...
(日本語) 製鉄所に勤める労働者たちは、重労働のスタミナ源として好ん...
(日本語) その甘さの秘密は水加減にあるという。 トマトに与える水の量...
(日本語)
고쿠라가 발상지인 야키 우동은 마른 면을 삶아 사용하는 것이 정석. 제...
모지코 레트로에서의 점심 메뉴는 단연 야끼카레입니다. 죽 늘어나는 치...
(日本語) チャンポンと言えば長崎と思うが、北九州にも有名なちゃんぽ...
(日本語) 漁師が一粒一粒丁寧に表面の汚れを落としてきれいに磨きあげ...
(日本語) ふぐといえば下関が全国的には有名だが、関門海峡を隔てた門...
향토/특산 음식
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