関門の名物・ふぐの姿をした愛らしい最中。さっくりと香ばしいもなかの...
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創業60年の和菓子専門店が作る、さつまいもを使ったお菓子。スイートポ...
シェフがたっぷりと時間をかけて、じっくり煮込んだ魔法のソース。香り...
グラハムクッキーの上にクリームチーズを使った濃厚な生地、その上に甘...
日本を代表するカルスト台地・平尾台の麓で、明治10年に創業した酒蔵。...
門司区猿喰（さるはみ）で栽培された酒造米「吟のさと」を原料としたフ...
明治時代から続く老舗和菓子店で愛され続ける門司港銘菓。しっかりとし...
小倉のお好み焼き店の人気メニューがお土産に。戦後「焼きそば用のそば...
小倉の老舗菓子店として知られる湖月堂の銘菓。 ぎおん太鼓は、良質なバ...
合馬の天然水でつくったまるで水玉みたいな透明スイーツ。水風船をぷち...
自宅にぬか床がなくても、手軽にぬか炊きの味を楽しめるソース。煮魚の...
国の重要文化財に指定されている洋館・旧門司三井倶楽部の中にある「和...
北九州の風景を切り取ったパッケージがおしゃれなドリップパックコーヒ...
加熱殺菌やろ過を行わず、少量生産でいつも新鮮な活きたビールが味わえ...
北九州市の企業にちなんだトイレ型のユニークなチョコレート。トイレ型...
肉の旨味と溶け込んだ野菜の味わいが濃厚なビーフカレー。フルーティな...
「官営八幡製鐵所関連施設」の世界文化遺産認定をきっかけに開発された...
北九州市の「官営八幡製鐵所関連施設」が『明治日本の産業革命遺産』に...
くろがね堅パンとともに、官営八幡製鐵所の従業員の栄養補助のために作...
骨組み作りから絵付けまでひとつひとつ手作業で作られた、戸畑区を代表...
渋みのある緑青が特徴の小倉北区の窯元。上野焼14代窯元の四男だった初...
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