門司港はかつて大陸との定期船の寄港地で、海外貿易港として発...
View More >
くろがね堅パンとともに、官営八幡製鐵所の従業員の栄養補助のために作...
関門の名物・ふぐの姿をした愛らしい最中。さっくりと香ばしいもなかの...
明治の文豪として知られる森鴎外が、明治32年に軍医部長として小倉に赴...
北九州にゆかりのある漫画家・松本零士氏の名作がパッケージに。牛肉が...
八幡西区で育てた酒米「夢一献」と、八幡東区皿倉山系の伏流水を使って...
ふんわりやわらかなスポンジでカスタードクリームを包んだ洋風菓子。き...
縁起のいい「ひょうたん」に「八幡」の文字。1947年に創業した老舗菓子...
北九州市の「官営八幡製鐵所関連施設」が『明治日本の産業革命遺産』に...
カルスト台地・平尾台の洞窟で3年以上熟成させる地域おこし焼酎。年間を...
小倉の老舗菓子店として知られる湖月堂の銘菓。 ぎおん太鼓は、良質なバ...
とろとろの国産牛すじ肉をじっくりと煮込み、旨味を最大限に引き出した...
自宅にぬか床がなくても、手軽にぬか炊きの味を楽しめるソース。煮魚の...
小倉発祥の焼うどんは乾麺を使い、ソースで仕上げるのがポイント。麺は...
熟練のだし職人が様々な“日本の旨味”を引き出した旨味だしシリー...
日本を代表するカルスト台地・平尾台の麓で、明治10年に創業した酒蔵。...
1950年の創業当時に販売していたかりんとうを復刻。紫芋やピーナッツ、...
北九州の春の味覚を代表する合馬(おうま)の筍。小倉南区合馬地区の筍...
「官営八幡製鐵所関連施設」の世界文化遺産認定をきっかけに開発された...
グラハムクッキーの上にクリームチーズを使った濃厚な生地、その上に甘...
「ジャパン・アジア・ビアカップ2011」で金賞受賞のヴァイツェンや、「...