旅行会社・MICE主催者の皆様(事業者様向けページ)

豐前海的螃蟹

北九州機場地區 特產,當地美食 / 吃

被叫做三疣梭子也叫渡蟹,在豐前海的北部所捕撈的叫“豐前正蟹”。秋天時味道鲜美,肉質如絲綢般潤滑及蟹黃香濃。通常水煮後沾醋食用,除此,作為火鍋或味噌湯食材都是非常美味,另外,在帶有肝臟及蟹卵的蟹殼上加入熱的日本酒的蟹殼酒,又是一翻格外甜美。

附近景點

Nearby Attractions
  • 曾根灘塗