了解北九州 Know

北九州市位於福岡縣北部、九州的最北端,與本州隔著關門海峽相望。1963年,門司、小倉、戶畑、八幡、若松五市合併,成立了北九州市,這是日本除三大都市圈(首都圈、近畿圈與中京圈)及縣政府所在地之外的首個「政令指定都市」。作為政令指定都市,北九州市擁有大都會的繁華。同時,北九州市面朝波濤洶湧的響灘、水流湍急的關門海峽,以及風平浪靜的瀨戶內海三片大海,背靠可以200度視角俯瞰市內風光的皿倉山,更擁有日本三大喀斯特地貌之平尾台,自然風光亦是瑰麗絕倫。

充滿歷史色彩的建築物

在北九州,您可以欣賞到小倉城、官營八幡制鐵所原總部辦公室、門司港懷舊區建築等各種歷史性建築物。小倉城於1602年由細川忠興修建而成。官營八幡制鐵所於幕府末年到明治期間為日本近代化貢獻良多,因而其原總部辦公室入選了「明治日本產業革命遺產」名錄。門司港則在明治後期到昭和初年期間與橫濱和神戶齊名,是繁盛一時的國際貿易港。

日本新三大夜景都市

2018年,北九州市被評選為日本新三大夜景都市之一,其夜景瑰麗而多姿。在本市的代表性夜景景點「皿倉山」,您可俯瞰市內風光;在「高塔山」,您可欣賞腳下閃耀著朱紅色霓虹的若戶大橋;從海上,您則可以搭乘渡輪,欣賞工場夜景呈現的別樣風光。

豐富的食材與當地美食

依山傍水的地理特徵,帶給了北九州市以種類豐富的食材。「豐前海一粒牡蠣」就出產自北九州市近海,這是一片風平浪靜的海域,三條河流注入其中,為牡蠣養殖提供了無與倫比的環境。「小倉牛」是基於嚴格的品質標準,從精心飼養了二十個月的黑毛和牛中挑選得出的精品。「合馬竹筍」則是擁有日本最大竹林面積的北九州市的名品竹筍。這些山珍海味無不令人興奮而又期待。
此外,北九州還有許多平民美食,如「小倉炒烏龍」、「門司港咖喱」,以及將鯖魚、沙丁魚等魚類用醬油及甜料酒燉煮,再加上米糠醬及花椒制成的美味健康地方菜——「米糠醬燉菜」等。

節慶活動應接不暇

北九州市每到夏天,幾乎每周都會舉辦盛大的慶典和花火大會,如聯合國教科文組織無形文化遺產之「戶畑祇園大山笠」,以及在關門海峽兩岸舉辦的西日本最大規模的花火大會之「關門海峽花火大會」等。
此外,如春天的櫻花節和紫藤節,以及冬天的冬季點燈等,北九州市一年四季都有多種多樣的活動等您欣賞。