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観光スポット
Tourist attractions

小倉発祥 焼うどん
食糧難を乗り切った奇跡の味! 

  • グルメを味わう
  • 小倉北区

グルメ

小倉発祥焼うどんは、乾麺をゆでて使うのが流儀。しっかりした焼目ともっちりした食感は乾麺ならでは。

野菜と豚バラなどをうどんと一緒に炒め、各店自慢のソース(醤油の場合も)で味付けする。

 

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