小倉発祥焼うどん(お好み焼き いしん)

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小倉のお好み焼き店の人気メニューがお土産に。戦後「焼きそば用のそば玉がなかったため、干しうどんで代用した」という焼うどんの発祥スタイルを継承し、乾麺(干しうどん)を使用。甘めながらもあっさりとした特製ソースで香ばしく焼き上げれば、お店の味をそのままご自宅でお召し上がりいただけます。

 

(日本語) 店 名(日本語) お好み焼き いしん
(日本語) URL(日本語) https://www.okonomiyaki-ishin.com/

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