熟練のだし職人が様々な“日本の旨味”を引き出した旨味だしシリーズ。鶏の旨味を凝縮した「北九州かしわだし」は水炊きや和風料理に使える万能だし。旨味が凝縮されたとらふぐの中骨を使った「関門海峡とらふぐだし」は料亭級の上質で深い旨味が味わえ『九州福岡おみやげグランプリ2019』で新幹線小倉駅ナカ賞を受賞。おしゃれなパッケージも人気の秘密です。