ぐるリッチ酒場

vol.7焼とりWORLD

朝びきの鶏を使った焼き鳥や鶏料理が食べられる黄金市場内の小洒落たお店

黄金市場内にある小洒落た鶏料理屋さん

北九州モノレール、香春口三萩野駅近くの黄金市場内に創業39年の老舗精肉店「とり肉のワールド」、5年前にリニューアルオープンしたお惣菜屋の「デリカワールド」、3年前にオープンした「焼とりWORLD」同じワールド系列のお店が3軒連なっています。
「焼とりWORLD」は市場内ではあまり見かけないようなガラス張りで小洒落た外観。L字型のカウンター10席に4人掛けのテーブル席がひとつ。

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色んな食感と味が楽しめる名物「ベジタブル親子丼」

朝びきの鶏を使った焼き鳥や鶏料理が食べられるのですが、このお店の名物「ベジタブル親子丼」がオススメ!!
元ホテルマンの店長:百雲龍吾さん(35歳)が腕を振舞います。
ふわとろの卵で優し〜くとじられた柔らかい鶏がお口の中に飛び込んでくる・・・!!それと共に、色とりどりのお野菜たちも飛び込んでくる・・・!!
季節に合わせた野菜をその都度使うそうで、色んな食感と色んな味が楽しめるベジタブル親子丼。野菜と鶏肉を包み込む玉子は「太陽卵」を使っているので、彩りも美しく、味も濃厚♪

鶏の肝や豚ミンチ、くるみを混ぜ合わせた「パテドカンパーニュ」は白ワインと共に。デリカワールドの店長:岸川光利さん(48歳)が毎日作っています。
実は、岸川さんは高校生の時に、とり肉のワールドでアルバイトをしていて、その後、別のイタリア料理店に25年勤め、縁あってまたこの店に戻ってきたのだとか。
創業当初からお店に立ち続けている、会長:鈴木高雄さん(74歳)は、岸川さんに対して、「あの頃は可愛かったんよ~素直やったのにね~!最近は言うこと聞かんばい!」と冗談も(笑)
他の従業員さんにも負けないように、自分も現役バリバリでお店に立つと意気込んでいました♪ぜひ、黄金市場に出向く時は、ワールドのみなさんが色んな想いを込めた料理を召し上がれ~

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住所 〒802-0071
北九州市小倉北区黄金1-1-23
交通 香春口三萩野駅から275m
電話番号 093-921-8108
営業時間 ランチ11:30~14:00
ディナー17:30~22:30
休業日 日曜日・祝日の月曜日
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