ぐるリッチ酒場

vol.4知夫里

お酒が大好きなおしどり夫婦が営む会員制の和食料理屋さん

会員だからこそ味わえる特別なおもてなし

日本料理を作り続けてこの道50年の大将:中島力さん(66)と、割烹着姿がお似合いの女将:直美さん(56)のおしどり夫婦が営む和食のお店。6人掛けのカウンターと奥には最大20人ほど座れるお座敷アットホームな空間。

実は知夫里は、会員制で一見さんはお断り。
「気持ち良く飲んでもらいたい、信用して飲んでもらいたい」という想いからこのコンセプトなのです。
お堅い感じのご夫婦なのかと思いきや、2人ともお酒が大好きでいつもお客さんと一緒にベロベロになって楽しみながら営業しているそうです(笑)

  • 店舗写真拡大して見る
  • 店舗写真拡大して見る
  • 店舗写真拡大して見る
  • 店舗写真拡大して見る
  • 店舗写真拡大して見る
  • 店舗写真拡大して見る
  • 店舗写真拡大して見る
  • 店舗写真拡大して見る

京都産の鴨肉を使ったオススメの絶品鴨鍋

会員制だからこそ出来る、コストパフォーマンスとおもてなしが知夫里ならでは。
店内には、メニューも値段表もなく、お客さんの気分やその時の状況によって大将がふるまうお料理は、一つ一つ素材の旨みが引き立てられたものばかり!
特にオススメは、鴨鍋!!
京都産の鴨肉を使った鍋で、鴨のロースとモモの旨みがたっぷり出ている鴨鍋。
モモは歯ごたえがあり、やわらかくて旨みがギュッとつまっています♪
鶏のつくねもほっわほわで、鴨から出た旨みがしみていて激ウマです!
そして、鍋といえばシメ!たまごでふんわりとじた雑炊も絶品!

3回行ったら、うちのお店で食べたいんだな!と認めてくれるそうなので、懲りずに通って、絶品鴨鍋と中島ご夫婦との愉快なひとときを味わって頂きたいです。

  • 店舗写真拡大して見る
  • 店舗写真拡大して見る
  • 店舗写真拡大して見る
  • 店舗写真拡大して見る
  • 店舗写真拡大して見る
  • 店舗写真拡大して見る
  • 店舗写真拡大して見る
  • 店舗写真拡大して見る
  • 店舗写真拡大して見る
  • 店舗写真拡大して見る
住所 〒802-0002
北九州市小倉北区堺町2-4-26
堺町マンション1F
交通 北九州モノレール平和通駅北口改札 徒歩8分
電話番号 093-531-8518
  • 現在地が説明できなくても、スマホでタクシーが呼べる。タクシー自動配信アプリ モタク
  • 現在地が説明できなくても、スマホでタクシーが呼べる。タクシー自動配信アプリ モタク