ぐるリッチ酒場

vol.13TOMATO
(グリルキッチンTOMATO)

食材も若松で仕入れたものを使い、鉄板を使ったこだわりのお料理!

メニューが豊富で、カジュアルな鉄板焼きのお店。

店主はお客さんから「あっちゃん」と慕われる、生まれも育ちも若松の清水敦史さん(32歳)。
若松の約50店舗の飲食店が加盟している「若松飲料組合」の青年部長をしていて、若松を盛り上げようと様々なイベントを開催し、若松を愛してやまないあっちゃんなのです。

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わさびや塩、自家製のソースに付けて召し上がれ♪

食材も若松で仕入れたものを使い、鉄板を使ったこだわりのお料理が盛りだくさん。アメリカ産の肩ロースステーキは、この店の一番人気メニュー!
表面をこんがり焼いて、余熱で中に火をじっくり通していきます。わさびや塩、自家製のソースに付けて召し上がれ♪

ぷりぷりのエビと、とろけるチーズが卵の中にふんわりと包まれた「えびぽよ」。
なぜ「えびぽよ」なのかというと、5年前のお店オープン当時に「あげぽよ」が流行ったので「ぽよ」をつければ売れるだろうと。笑

実際、今も大人気のメニューなのだとか。野菜がたっぷり入ったアヒージョもおすすめ!若松で人気のパン屋にオーダーしているバケットとの相性も抜群。

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住所 〒808-0034
北九州市若松区本町2-3-13
交通 若松駅から398m
電話番号 093-751-0025
営業時間 17:30~24:00
休業日 日曜日
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